Istället för godis

Ät frukt! Den har man inte hört förut eller hur? Tyvärr hjälper inte frukt för mig, jag kan inte hålla mig borta från socker. Min lösning? En kombination!

½-1 dl frysta hallon
½-1 burk ananas i bitar (inte krossad)
Lite chokladsås (kan tas bort om man bara vill vara nyttig)

Häll hallon och ananas i en skål, toppa med chokladsås (eller inte) och ät. Jag älskar det, och sötsuget försvinner, utan att det känns som om man syndat efteråt. Mumma!

Vill man vara mindre nyttig (eller om det är fredag) kan man alltid baka en kladdkaka och äta den tillsammans med hallon...

Recept på awesome kladdkaka:
2 ägg
100 gr smält smör (inget f-ing margarin!!!)
3 dl socker
1½ dl mjöl
1½ tsk vaniljsocker
4-5 msk kakao
1 krd salt

Smält smöret och låt svalna. Och med svalna menar jag inte att det ska vara lite ljummet, det ska bli näst intill kallt. Ibland ställer jag ner kastrullen i kallt vatten bara för att det ska gå snabbare.

Häll alla andra ingredienser i en skål, rör inte om!
Tillsätt smöret, nu får du röra om.

Smörj en fin rund form. Häll 90% av smeten i formen, ät resterande 10%. In i ugnen med formen i (max) 25 min i 175 grader. ÄT!

Såhär gott kan det bli:

Enjoy!


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0